การใช้น้ำมันงา และประโยชน์ของน้ำมันงาต่อสุขภาพ
น้ำมันงากำลังเป็นที่เลื่องลือด้วยเหตุผลดีๆ หลายข้อ การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่า ประโยชน์ของน้ำมันงาต่อสุขภาพนั้นน่าสนใจทีเดียว ยิ่งกว่านั้น มันยังดีต่อผิวและผมของคุณด้วย โอ้! และแน่นอน น้ำมันงาเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเติมรสชาติแสนมหัศจรรย์ลงในสูตรอาหารของคุณ เปิดเอางาออกมาเลย!
ใช้น้ำมันงาเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพตอนนี้ พวกเราส่วนมากคงทราบกันว่าไขมันมีมากมายหลายชนิด บางชนิดดี บางชนิดไม่ดี หรืออันตรายต่อสุขภาพอย่างชัดเจน น้ำมันงาอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว รวมถึงมีไขมันอิ่มตัวต่ำ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนนั้น “ดีต่อหัวใจ” และช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล อีกด้านหนึ่ง ไขมันอิ่มตัว (ไขมัน “ไม่ดี”) และไขมันทรานส์ (ไขมัน “อันตราย”) จะกระตุ้นการอักเสบและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม ซึ่งไม่ดีต่อหัวใจ น้ำมันงาปริมาณ ¼ ถ้วย ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6.75 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7.84 กรัม และไขมันอิ่มตัว 2.50 กรัม
ใช้เพื่อนวดเท้าก่อนเข้านอนเราทุกคนล้วนมีกิจวัตรประจำเวลานอน เช่น แปรงฟันบ้าง ล้างหน้าบ้าง ทาครีมมหัศจรรย์บนใบหน้าบ้าง แล้วถ้าเป็นการทำอะไรที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย อย่างการนวดเท้าล่ะ? การนวดตัวเอง เป็นส่วนสำคัญของศาสตร์ทางการแพทย์อายุรเวท และน้ำมันงาก็มีคุณค่าต่อผิวของคุณ (อายุรเวท เป็นวิธีแบบองค์รวมที่ปฏิบัติสืบต่อกันในอินเดียมายาวนานกว่า 5,000 ปี) การนวดน้ำมันงาประมาณ 1 ช้อนชา ลงบนฝ่าเท้าของคุณก่อนนอน จะช่วยให้คุณหลับสบายขึ้นในยามค่ำคืน และอย่าลืมสวมถุงเท้าหลังนวดด้วยน้ำมัน จะได้ทำให้ไม่ลื่น คุณเคยตื่นตอนตี 2 แล้วนอนต่อไม่หลับไหมล่ะ?
น้ำมันงาดีต่อสุขภาพอนามัยในช่องปากบรรพบุรุษของเราไม่ได้มีแปรงสีฟันไว้ใช้เพื่อดูแลสุขภาพฟันและเพื่อให้มีลมหายใจหอมสดชื่น
เมื่อนานมาแล้ว พวกเขาใช้การดูดน้ำมันเพื่อทำให้ปากสะอาด การกลั้วน้ำมันงาในปากเป็นเวลาถึง 10 นาที เป็นอีกหนึ่งเทคนิคของอายุรเวท การศึกษาทางการแพทย์มากมายพบว่ามันช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในช่องปาก และช่วยให้สุขภาพช่องปากและเหงือกแข็งแรง
น้ำมันงาช่วยให้การบำรุงผิวหนังและกระดูกน้ำมันงาไม่ได้มีสารอาหารแบบเดียวกับเมล็ดงา เนื่องจากน้ำมันนั้นผลิตจากส่วนที่แยกเฉพาะของพืช แต่สิ่งมหัศจรรย์อย่างหนึ่งที่ยังติดมาด้วยก็คือ แร่สังกะสี เรามักคิดถึงแร่สังกะสีเมื่อเราเป็นไข้หวัดธรรมดาหรือไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากมันช่วยย่นระยะเวลาของโรคหรือลดความรุนแรงของอาการได้ สังกะสียังถูกใช้ในการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งช่วยให้ผิวหนังของเรายืดหยุ่นมากขึ้น นอกจากนี้สังกะสียังช่วยเพิ่มความหนาแน่นมวลกระดูกด้วย
มันช่วยให้คุณขับถ่ายง่ายเราทุกคนล้วนประสบปัญหาท้องผูกบ้างเป็นครั้งคราว การดื่มน้ำมากๆ และรับไฟเบอร์อย่างเพียงพอในอาหารช่วยให้คุณขับถ่ายสะดวกขึ้น แต่บางครั้งเราก็ตกจากรถบรรทุกไฟเบอร์ หรือเราอาจทานยาที่ทำให้ท้องผูก สรรพคุณของน้ำมันงาอีกอย่างหนึ่งคือช่วยให้สิ่งต่างๆ เคลื่อนที่ได้อีกครั้ง การรับในปริมาณ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ (อาจแยกเป็นเวลาเช้าและเย็น หรือรับครั้งเดียวในปริมาณมากขึ้นในตอนเย็น) จะช่วยหล่อลื่นลำไส้ของคุณ ทำให้ลดอาการท้องผูกได้ ไม่ใช่ผู้ชื่นชอบการกินน้ำมันงาเปล่าๆ ใช่ไหม?
น้ำมันงาช่วยให้ผมของคุณเงางามและสมบูรณ์พวกเราส่วนมากอาจมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเส้นผมมากมาย ที่ถูกใช้ไปเพียงครึ่งขวดวางเรียงรายอยู่ เนื่องจากคำโฆษณาไม่ให้ผลลัพธ์ใดๆ น้ำมันงาประกอบด้วยทั้งวิตามิน บี และ อี แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ รีบบึ่งไปยังตู้กับข้าวของคุณแทนตู้เก็บของในห้องน้ำ และหยิบเอาน้ำมันงามาสักนิดหน่อย นวดน้ำมันงาลงบนรากผมและหนังศีรษะ และชโลมไว้ให้ชุ่ม ประมาณ 30 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำอุ่น และสระผมด้วยแชมพูในเช้าวันถัดไป หรือสระผมหนังจาก 30 นาทีแรกเลยก็ได้ หากคุณต้องการ
อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ thirtyonethirty.com อัพเดตทุกสัปดาห์
